В последнее время всё большую популярность набирает здоровый образ жизни. Молодые и пожилые люди, женщины и мужчины, подростки, студенты, спортсмены – все хотят быть здоровыми и подвижными. А это значит, что люди в первую очередь занимаются вопросом питания. Но, исключив из рациона всё вредное и калорийное, человек по-прежнему хочет сладенького. В этом нет ничего необычного, ведь сладкое способствует выработке «гормонов удовольствия» — эндорфинов.
Чем же можно подсластить нашу жизнь, не нарушив правильного рациона или диету?
Выделим несколько основных низкокалорийных продуктов. Сочетая их с разными другими вкусностями, можно получить множество потрясающих и сладких блюд.
Содержание:
Шоколад
Из всего многообразия шоколада выбрать лучше всего чёрный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов). В нём немного сахара и множество полезных микроэлементов, он надолго утолит голод. Чёрный шоколад участвует в выработке эндорфинов и погасит стресс при похудении. Также в нём находятся мононенасыщенные жиры, которые способствуют похудению.
Мороженое
Мороженое также можно употреблять, сидя на диете. При этом стоит выбрать продукт без наполнителей и с небольшим количеством жиров. Но самое правильное мороженое получится, если приготовить его дома, используя нежирное молоко и ягоды вместо сахара. Кальций, который содержится в молоке, даст мозгу сигнал сытости.
Еще один плюс мороженого – это его температура. Оно снижает температуру тела, вследствие чего сжимаются сосуды и высвобождаются гормоны центра терморегуляции, отвечающие за тепловой обмен. При этом затрачивается больше энергии на обогрев организма изнутри и быстрее сжигаются калории.
Сухофрукты
Сухофрукты великолепно удовлетворяют нашу потребность в сладком. Их существует великое множество – инжир, курага, чернослив, яблоки, груши и другие фрукты. Они хорошо зарекомендовали себя в роли перекусов – в них много витаминов, микроэлементов и клетчатки, за счёт этого они надолго утоляют голод, даря организму лёгкость и энергию.
Зефир
Существует ещё одна сладость, которую допустимо употреблять, сидя на диете. Это зефир. В его составе белки яиц, желатин и сахар. При домашнем изготовлении сахар возможно заменить свежими ягодами, что поможет сделать это лакомство менее калорийным.
Мармелад
Еще одна вкуснотень, которая не навредит вашей фигуре – это мармелад. Его можно купить практически в любом магазине. Также он очень прост в изготовлении – стоит лишь соединить свежие ягоды, желатин, воду и сахар (или кленовый сироп).
Мёд
Мед — замечательный продукт, который помимо низкой калорийности обладает несомненной пользой для организма. О его целебных свойствах написаны целые трактаты. Существуют сотни рецептов блюд на основе мёда.
Этот продукт так популярен не зря. Мёд – великолепное антибактериальное средство, также обладающее противовоспалительными и бактерицидными свойствами. В нём очень много микроэлементов и минеральных веществ, ферментов и витаминов. Так как мёд похож по своему составу на кровь, он очень быстро усваивается организмом человека, улучшая процесс пищеварения.
В общем, если вы на диете, это не значит, что в вашей жизни нет места сладкому. Всего лишь нужно заменить магазинные тортики более полезными продуктами – и наслаждаться жизнью!
читать подробнее
