Здравствуйте друзья, как часто наблюдаешь за людьми, которые садясь на очередную диету, даже не задумываются о своём здоровье! А ведь оно может пострадать, если чересчур постараться избавиться от лишних килограммов. Исключение из рациона являются такие натуральные продукты, как: растительные масла, мясо, яйца, рыба, молочные продукты, каши, зелень, овощи и фрукты, которые нашему организму так необходимы. И именно из-за отсутствия правильного рациона в диетах (продуктов питания) – возникают различные проблемы с пищеварением, кожей, волосами, ногтями и общим самочувствием. Причиной тому – нехватка полезных веществ, которые в том или ином количестве содержатся в любых натуральных продуктах.
К счастью, есть диета, способная не только избавить вас от нескольких килограммов, но и значительно улучшить обмен веществ, состояние кожи, ногтей, волос, наладить работу кишечника итак далее… И называется такая диета «льняная диета», к тому же существует она в нескольких вариантах, которая объединяет наличие в рационе большого количества льняного масла, льняного семени и натуральных продуктов.
Содержание:
Полезные свойства льняного семени и масла
О полезных свойствах льняного масла и льняного семени было известно ещё нашим предкам. Масло они активно использовали в супах, кашах, вторых блюдах. А так же оно активно использовалось в медицине, тех времен, из-за его свойств обезболивания и быстрейшего заживления ран.
В древние времена льняное масло добывали из семян льна, путём холодного отжима, то есть без дополнительных термических обработок. Однако сейчас всё чаще и чаще все растительные масла, а не только льняное – проходят термическую обработку, таким образом очищая его (фильтрую). Благодаря чему (обработке) теряются многие полезные свойства растительных масел. Поэтому я рекомендую вам употреблять льняное масло только холодного отжима (нерафинированное), пусть оно будет по запаху не такое приятное, как очищенное, но зато наиболее полезное. Да и еще не очищенное (нерафинированное) намного темнее очищенного (рафинированного).
Чем же еще полезно льняное семя? Оно содержит огромное количество полиненасыщенных жирных Омега-3 кислот, которых в два раза выше (больше) чем в рыбьем жире и Омега-6 кислот. Которые очень полезны для состояния кожи, ногтей, волос и улучшают обмен веществ. Кроме того, в семени льна содержатся вещества, называемые фитогормонами. Они по своему составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном. Однако фитогормоны — защищают организм от болезней сердца, суставов, сосудов и заболеваний женской репродуктивной системы. Кроме того, фитогормоны обладают уникальным свойством – они нормализуют соотношение женских гормонов в организме. Также фитогормоны защищают организм от воздействия свободных радикалов, а значит – препятствуют старению и развитию рака. Однако, помимо всего этого, в льняном масле содержаться витамины: A, B, E, F, K и жирные насыщенные кислоты (10% от состава).
Льняное масло способно нормализовать работу всей пищеварительной системы, то есть способствует лечению гастрита, колита, изжоги, улучшает функцию почек и налаживает работу кишечника, против запоров и «синдрома ленивого кишечника», при всем при этом ваш организм начнёт работать как часы! Вскоре после начала приёма льняного семени или масла ваша кожа начнёт слово светиться изнутри, разгладятся мелкие морщинки, выровняется поверхность кожи, уйдёт сухость и шелушение. К тому же улучшиться память. А ногти, после регулярных употреблений льна — перестанут слоиться и ломаться, волосы прекратят сечься, и станут лучше расти.
Льняное масло применяется в лечении и профилактике легких, бронхов, почек, мочевого пузыря, потенции у мужчин, нервной системы и щитовидной железы.
А так же льняное масло повышает эластичность сосудов, снижает вязкость крови и уровень холестерина, что уменьшает риск инфаркта, атеросклероза, инсульта и гипертонии, но и это еще не все. Так как данное растительное масло еще применяется в профилактических целях от рака молочной железы и прямой кишки, то оно действительно является — эликсиром здоровья.
Итак, полезные свойства данного масла мы разобрали, а теперь приступим к самой льняной диете.
Основные правила диеты
- Питаться правильно, то есть дробно и часто, натуральные продукты и за 3-4 часа до сна. Подробнее о правильном питании вы узнаете в статье: Правильное питание.
- Исключить из рациона: полуфабрикаты, мучные изделия, сладости, жареное и жирное.
- Входите и выходите с любой диеты постепенно, не нужно резко ограничивать организм или загружать, иначе вес к вам вернется очень быстро.
Три варианта данной диеты
Первый вариант
Рассчитан он на месяц, потеря веса – около килограмма в неделю, таким образом, за диету можно избавиться от четырёх, а то и пяти килограммов. Именно такая неторопливая потеря веса самая безопасная и эффективная.
Для этого варианта диеты, вам понадобится 1 чайную ложку льняного масла или отвар из льняного семени. Чтобы его приготовить нужно: одну столовую ложку семян залить 500 мл кипятка, а после варите два часа, на небольшом огне. После чего отвар остудить и процедить.
Следует принимать по полстакана отвара за полчаса до каждого приёма пищи. Однако данный отвар можно заменить на льняное масло, то есть вместо отвара вы можете за 15 минут до каждого приёма пищи принимать одну чайную ложку масла натощак.
Так же вы можете измельчить семена льна в кофемолке и добавлять их в различные блюда, как пряность, но одна столовая ложка в день – это норма.
Второй вариант диеты
Завтрак: 50-60 грамм измельчённого льняного семени (можете купить льняную кашу) залейте 70-100 граммами кипятка, дайте настояться под крышкой 10-15 минут. В готовую кашу добавьте фрукты или ягоды, только не очень сладкие.
Перекус между завтраком и обедом: Сделайте салат из сырых овощей (морковь, помидор, огурец, редис – на выбор) с чайной ложкой льняного масла в качестве заправки и лимонным соком + 100 грамм нежирного куриного мяса.
Обед: на первое нежирный овощной суп, без поджарки, бульон – только овощной. На второе – нежирные рыба, птица либо мясо в отварном виде, 100 грамм.
Перекус между обедом и ужином: Стакан обезжиренного кефира с чайной ложкой льняного семени.
Ужин: Белковая пища. Можно рыбу, нежирные мясо или птицу грамм 100, приготовленные на пару или запечённые. Также разрешается омлет с одним куриным яйцом и нежирным молоком, без муки и масла. Если в обед у вас было мясо или птица, на ужин лучше съешьте рыбу.
Третий вариант
Это скорее разгрузочный день, поможет после праздников. Также это поможет очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Завтрак: Натощак выпиваем чайную ложку льняного масла, запиваем стаканом тёплой воды и съедаем.
Перекус между завтраком и обедом: Съедаем овощной салат, без заправки, со столовой ложкой целого льняного семени.
Обед: 3оо-400 мл. овощного супа на отварных овощах, без заправки маслом. Разрешена брокколи, цветная капуста, сельдерей, лук, морковь.
Ужин: Выпейте травяной чай, подойдут ромашка, мята, душица и мелисса. Или же стакан кефира вам в помощь.
А на следующий день с новыми силами начинайте вести здоровый образ жизни, то есть правильно питаться и вести активный образ жизни.
У этой диеты есть ещё один эффект, правда не для всех, так как организм у всех разный – льняное масло натощак обладает слабительным эффектом, поэтому её лучше проводить в выходной и не отлучаться из дома далеко и надолго.
И напоследок рецепт полезного и вкусного коктейля, пить его лучше утром, минут за 30-40 до завтрака.
Возьмите стакан нежирного кефира, добавьте туда одну столовую ложку отрубей и одну столовую ложку молотого льняного семени — перемешайте. Несколько штук чернослива замочите в кипятке, дайте разбухнуть, после чего нарежьте и добавьте в кефир, туда же можно вылить воду, в которой чернослив замачивался. Этот коктейль очень хорошо влияете на работу всего организма, попробуйте пить его каждое утро хотя бы пару недель, а лучше месяц – и увидите результат! Пить его вечером не рекомендуется, кишечник может начать бурно работать, когда вы уже ляжете спать.
Примечание. Чтобы достичь большего эффекта в любой диете, а не только в льняной, необходимо заниматься спортом. И в этом я вам помогу, на моем сайте вы найдете всю полезную для вас информацию, что касается спорта и правильного питания.
И запомните, чтобы чего-то добиться – нужно действовать, никогда не опускайте руки на пути к своему совершенству.
Подведем итог. Льняное семя или масло имеет массу полезных свойств для нашего организма, но даже оно не поможет если вести не активный образ жизни и питаться не правильно. Поэтому льняная диета направлена на то, что бы научить вас питаться правильно (натуральными продуктами), что бы подарить вам много счастливых и долгих лет жизни.
Занимайтесь спортом, питайтесь правильно и становитесь лучше – успехов Вам.
Загрузка...
